Qual é o formato da assinatura retornada pelas funções signData e signHash?

As funções signData e signHash realizam um algoritmo de assinatura digital utilizando a chave privada de um dos certificados do usuário. Sendo assim, o formato retornado é a saída do algoritmo de assinatura codificada em Base64. No caso mais comum, que é do algoritmo RSA com chave de 2048 bits, a saída tem 256 bytes (344 caracteres em Base64).

Essa dúvida geralmente ocorre devido à confusão entre uma assinatura digital, por exemplo CMS/CAdES, XmlDSig/XAdeS ou PAdES, e um algoritmo de assinatura, como o RSA. Geralmente, o algoritmo de assinatura é uma parte do processo de realizar uma assinatura digital. As funções signData e signHash realizam apenas o algoritrmo, não a assinatura inteira.

Por favor veja a pergunta Como posso realizar uma assinatura digital utilizando o Web PKI? para informações sobre como utilizar o Web PKI para realizar assinaturas digitais.